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이시경 교수, 세계 3대 인명사전 등재

probee 2016-07-06 15:31:16 조회수 1,147
당사 자문위원인 건국대학교 응용생물학과 이시경 교수(사진)가 세계 3대 인명사전 중의 하나인 '마르퀴즈 후즈후(MARQUIS Who's Who)'에 이름을 올렸다.

이시경 교수는 한국응용생명화학회지 편집위원으로 활동해 왔으며, 이번 인명사전 등재로 풍미를 개선시킨 청국장과 냉동반죽 빵 제조에 관한 연구 등의 업적을 인정받았다