propóleo contiene flavonoides que tiene una acción pharmacologial, vitaminas, minerales y polisacáridos. Flavonoides es soluble en alcohol, pero no en agua, mientras que los minerales y polisacáridos son solubles en agua, pero no en el alcohol. Y algunos tipos de vitaminas(B,C) son solubles en agua y otros(A,D,E) en el alcohol. Debido a esta razón, los ingredientes pueden ser muy eficazmente extraídos por el alcohol + agua.


Metodo de extracción
Flavonoide
Terpenoide
Polisacáridos
Minerales
Alcohol + Agua
Alcohol
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×
Agua
×
Extracción de fluidos supercríticos
×
Micellización
×
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